Hablemos de vitaminas: Vitamina A

Vitamina A

La vitamina A, también conocida como retinol , es liposoluble.

La vitamina A propiamente dicha es el retinol, pero también existen otras moléculas denominadas carotenoides, que funcionan como pro-vitamina A, ya que se transforman en esta en el intestino e hígado. El más abundante es el β-caroteno con la particularidad de ser hidrosoluble.

Al ser una vitamina liposoluble, puede acumularse en los tejidos provocando toxicidad y dando lugar a alteraciones dérmicas, visuales, óseas y trastornos teratogénicos (malformaciones del feto).

Funciones de la vitamina A

  • Participa en el desarrollo y queratinización epitelial y colabora en el crecimiento óseo y celular: mantenimiento de dientes, y de tejidos óseos y blandos, así como la piel.
  • Produce un tipo de pigmentos imprescindibles para el correcto funcionamiento de la retina y una correcta visión.
  • Interviene en procesos de reproducción y de inmunidad. También se recomienda en la lactancia y el embarazo, ya que favorece la reproducción y que el embrión se desarrolle de manera normal.
  • Se considera elemento protector frente a procesos oncológicos.

Fuentes alimentarias de vitamina A

  • Como retinol: carne (fundamentalmente hígado y riñones), mantequilla, leche, queso, huevos nata.
  • Como β-caroteno: vegetales verdes y coloreados: zanahorias, brócoli, espinaca, col, batata o lechuga.

También se encuentra en:

  • Melocotón, melón, mango, albaricoque, calabaza.
  • Guisantes.
  • Bacalao (aceite de hígado).

Recomendaciones diarias de Vitamina A:

800-100 µg Equivalentes de Retinol/día en adultos.

Consecuencias del déficit de vitamina A

Cuando una persona tiene deficiencias en su organismo de vitamina A, puede notar una pérdida de visión, especialmente en situaciones de luz tenue o de noche.

También puede sufrir un debilitamiento de su sistema inmune que le hace más propenso a las infecciones, e incluso problemas en los epitelios de las vías respiratorias.

Vitaminas:

Random Posts

  • Mercancía peligrosa (2016) [1080p Latino] [Acción]

    DATOS TÉCNICOS Mercancía peligrosa (2016) [1080p Latino] 1920×1080 (1080p) | MP4 | BRRip | 1.88 GB | Audios: Español Latino | […]

  • Big Little Lies (2017) [MP3]

    Big Little Lies (2017) [MP3][ RAR | MP3 | 320 kbps | 130 MB ] Descripción: La música, como toda […]

  • Sophos Virus Removal Tool 2.6.1 DC 09.08.2017 [Ingles]

    Elimina virus, spyware, rootkits y antivirus falsos Y funciona junto con tu antivirus existente. Sophos sabe todo sobre los virus y son un dolor. Pueden ralentizar su computadora o intentar robar sus datos y usted puede ser que incluso no sepa que usted tiene uno. Lo que necesita es una forma rápida y fácil de encontrar y deshacerse de ellos. Es por eso que le estamos dando una pequeña herramienta que hace exactamente eso. Incluso si ya tiene instalado un antivirus en su computadora, puede instalar nuestra herramienta para identificar y limpiar las infecciones que su antivirus podría haber perdido.

  • Mickey en el País de las Maravillas (2009) [DVDRip] [DUAL CAST IN] [Animación]

    Se basa en el relato de Lewis Carroll que ya había sido llevado al cine por Disney: “Alicia en el país de las maravillas”. Mickey y sus amigos emprenden un extraordinario viaje que los conduce a un mundo fabuloso, en el que encuentran a Tweedle Chip, Tweedle Dale y Goofy Hatter; juegan al criquet con la reina Clarabella, navegan por laberintos gigantescos y resuelven misteriosos acertijos en su búsqueda de un regalo de cumpleaños para Daisy.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*